Az uszodából jövet a kocsiban hallgatom a rádiót. Sok minden történt ezen a héten. Éppen a Mr. Chocolate néven ismert francia cukrász, Jacques Torres beszél az amerikai csokis kekszhez fűződő viszonyáról. Kifejlesztett egy híres receptet, amely szerint a tésztát 24–72 órán át kell hűteni, tortaliszt és kenyérliszt keverékét kell használni, valamint csokoládéforgács helyett kiváló minőségű csokoládélemezeket, és bőségesen meg kell szórni tengeri sóval.
Csak az utolsó pár percet kapom el a műsorból, ezt viszem magammal: hűtés, csokilemezek, tengeri só.
A következő műsor: politika. Hosszú interjú egy Kínában élő Kína-szakértővel.
Igen, ez precíz. És megfog valamit olyat, mint amit egy New Yorki terápián kapnak a pszichológusoktól a szerencsétlen betegek. Lehet, hogy igaz, és lehet, hogy nem.
Nem konkrét az élet.
Mindenesetre, folytatja, Kína már három évtizede készül.
Hogy pontosan mire, az nem dőlt el. De készülnek. Napról napra, tudatosan. És tudja meg mindenki, Kínát nem érdekli az olaj. Kokszra váltanak az erőművek, és annyi.
Új energiaforrásokat kutatunk. Hatalmas tartalékaink vannak. Emberi tartalékaink.
Van jó chinglish erre: people mountain, people sea.
Ez érdekes. Ment hajdan a pletyka, hogy az Intel pénzelte az akkori versenytársát, az AMD vállalatot. Miért, kérdezték. Mert kell a konkurencia. Anélkül nem lehet ragyogni.
Nekem ezért érdekes Kína. Ők is jobbak lesznek. Mi is jobbak leszünk. Minél jobban szorítjuk őket, minél jobban szorítanak minket. Aztán majd találkozunk Tajvan körül, hajnali négykor egy drónháborúban, és kiderül, ki húz gyorsabban.
Lehet, hogy kiderül, és lehet az is, hogy nem. Lehet, hogy így lesz, és az is lehet, hogy nem.
Közben
A Hormuzi-szoros lezárása és ebből fakadóan az orosz nyersolaj iránti kereslet napi 150 millió dollárral növelte az orosz költségvetés bevételeit, írja a Daily Sabah. Más becslések még ennél is nagyobb növekedésre utalnak, miszerint Oroszország napi 462 millió dollárral is többet kereshet. Mi tudjuk a nagy háborúból, hogy az oroszok nem szeretik a háborút. De az is lehet, hogy mára megszerették.
És hol járnak a szomszédok? Egy egészen más konkurencia. A Guardian szerint Ukrajna a dróngyártás egyik fő központjává vált; egyes jelentések szerint az éves gyártási volumen elérheti a négymillió darabot, ami meghaladja az összes NATO-tagállam együttes termelését.
Ki gondolta volna, hogy egy nap Ukrajna demilitarizációja és visszatérése egy normális életrendszerbe komoly probléma lesz?
Rossz szomszédság, török átok.
És van két érdekes hír az ügyészségről. A Legfelsőbb Bíróság szerdán úgy döntött, hogy az internetszolgáltatók nem felelősek a szolgáltatásaikon keresztül zajló illegális zeneterjesztésért és letöltésért. Ha igaz, ez nagy csapást jelent a zeneipar online kalózkodás visszaszorítására irányuló erőfeszítéseire.
Hát nem tudom, csak annyit tudok, hogy vettem még az átkosban egy Pink Floyd-lemezt. Aztán megvettem megint Nyugat-Németországban, majd New Yorkban, és mindezek után kazettán is és CD-én is, és manapság minden hónapban fizetek érte a Spotify-on.
Money, it’s a gas. Grab that cash and make a stash.
A másik nagy ügy a kaliforniai lány vs. Meta, Google és a többiek. Ez egy fontos ügy. Belemar társadalmunk elevenébe. Az esküdtszék szerint a cégek felelősek a depressziójáért.
Az egyéni felelősség.
A baloldal azonnal nekirohan a trilliomos vállalatoknak. Minden az ő hibájuk. A Facebook miatt lett drogos a gyerek, a TikTok miatt lett magányos, a YouTube miatt nem jár iskolába, az Instagram miatt vágta le a farkát.
A vállalatok nem figyelmeztették a világot a nyilvánvalóra: a függőségre. Megvolt a lehetőségük, megvoltak a technikai megoldások, de nem figyelmeztettek, és nem használták a megoldásokat.
Ezért kapott a lány és a mama hárommilliót, és ezzel nyílt meg a zsarolás aranykapuja. Kezdődik elölről a social media-cenzúra. Lehet, hogy ezért olyan fontos ez a mindent uralni akaró baloldalnak, de lehet az is, hogy nem.
Hazaértem. A Le Bernardin szakácsa, Eric Ripert szerint a pisztrángot legjobb a serpenyőben félig felereszteni halalapú fehérmártással. Nyomjuk pár percig lassú lángon, kivajazott sütőpapírral fedve. Ha nincs idő babrálni, dobjuk egyszerűen a barbecue-ra, és füstöljük. Lehet, hogy jó lesz.
Borítókép: Árak egy New York állambeli benzinkúton 2026. április 1-én / fotó: Lokman Vural Elibol / ANADOLU / Anadolu via AFP
Bejelentkezés